Arroz Light e Tradicional.

Categoria: Saladas e Acompanh.

Arroz a grega- ligh

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
- 5 xícaras (chá) de água
- 2 cenoura em cubos
- 25 vagens em pedaços pequenos
- 1/2 pimentão verde e 1/2 pimentão
vermelho, bem picados (opcional)
- 1 colher (sopa) de tempero pronto, a gosto


Modo de Preparo
Ferva a água, com o tempero e os legumes. Quando a água
estiver fervendo, adicione o arroz. Diminua o fogo, e
cozinhe, até secar toda a água. (cerca de 20 minutos)
deixe repousar, por 15 minutos, e sirva a seguir.